Beschreibung

„Du bist, was/wie du isst…“

Die zukünftige Karriere wird oft schon beim Essen mit dem Personalchef entschieden. Sich stilvoll am Tisch und im Restaurant benehmen zu können, sind Muss-Kriterien, will man im Leben etwas erreichen. Obwohl Adolph Freiherr von Knigge zu Restaurant-Etiketten gar nichts geschrieben hat, gilt er doch als Vater guten Benehmens beim Essengehen. Was ist also richtig und worauf sollte man lieber verzichten — im Restaurant?

In kleinen Gruppen oder im Einzelcoaching lernen Sie

Grundregeln des Benehmens am Tisch, Menüreihenfolgen, Tischgestaltungen u.v.m.

und deren Vermittlung.

Ein munterer Kurs mit viel Gaumenfreuden, Experimentierens und historischen Hintergründen.

Ausbildungsinhalt

Einführung/Knigge-Trainer
Rund um das Thema und Ihre Fragen
Filmbeispiel mit Auswertung

Restaurant-Knigge-Test

Der Aperitif
und andere „steinige Hürden“

Wir laden ein
Vorbereitung —- Tischkultur— Empfang und Begleitung u.a.

Ellenbogen, Ellenbogen…
Am Tisch — Bestecksprache — Menüreihenfolge — Tischanekdoten — Kaffee u.a.
Lernen durch Ausprobieren

Sonderteil „Hummer“**
Auch das Hummerzerlegen und –essen, ggf. –kochen kann geübt werden.

Ausbildungsgebühr für 1 Tag*

319 € zzgl. gesetzl. MwSt. bzw. 299 € zzgl. gesetzl. Mwst. bei Seminarkombination. Sie sparen 20 €! zzgl. Tagungspauschale (Hotel/Restaurant)

EinzelCoaching: zzgl. 50 € (bei Kombi: 40 €) zzgl. Mwst.

** Sonderteil „Hummer“ (oder anderes nach Absprache): 70 € zzgl. Mwst.

Es gelten die AGB und Datenschutzerklärung von kimages Training+Beratung.

Veranstaltungsort:

kimages Training+Beratung in Potsdam

Anmeldung: Bitte schreiben Sie unter Nachricht Ihre Rechnungsadresse ein. Danke!